Aktuelles

An Himmelfahrt, 10. Mai 2018 ist das Café geschlossen.

Unsere Speisekarte

Wildkräuter schmecken nicht nur unseren Tieren. Für den menschlichen Verzehr sperren wir "die Wilden" in Form von Pestos in Gläser (im Frühjahr und Sommer auf Bestellung) oder sie landen im Salat, auf Brot, in der Suppe.....

Herzhaftes

 
"Klappbutter" mit Käse, Salami oder Schinken    
"Saisonbrot" mit Spiegeleiern, frischen Kräutern, dazu Joghurtsauce

 

Süßes zur Kaffeezeit

Auf unserem Buffet finden Sie unser aktuelles Kuchen- und Torten-Angebot (alles ist selbstgemacht), zum Beispiel:

 

Sahne-, Quark- und Joghurt-Torten, Dinkel-Tarte,  Windbeutel ... außerdem gibt es Dinkelwaffeln & Crèpes in vielen Variationen   

Hochzeitstorte? Bekommen wir auch hin ;)

Eis

gemischter Eisbecher (Vanille, Schokolade, Erdbeer)

Früchtebecher

Eisschokolade

Eiskaffee

 

Heiße Getränke

Kaffee (auch entcoffeiniert)      
Schokolade                          
Schoko-Mocca 

Cappuccino                           
Espresso                                             
Milchkaffee     
Latte macciato         
Kinderpunsch               
Holundersaft              
Apfelpunsch

Heißes mit Schuss

 „Schwarten“             
Café Amaretto              
Schoko-Amaretto               
Grog                   
Apfelpunsch mit Schuss      
Glühwein           
Glühwein mit Schuss

Teekarkte

Darjeeling, 1st Flush       
Ostfriesen-Mischung         
Bancha (grüner Tee aus Japan)
Formosa Oolong (halbfermentierter Tee aus Taiwan)
Acht Kostbarkeiten (chin. grüner und schwarzer Tee, Jasmin- und Rosenblüten)
Earl Grey                      
Wildkirsch                       
Touareg-Tee (grüner Tee mit arabischer Minze)
Grüner Tee mit Zitronengras
Kashmiri (grüner Tee mit Zimt, Orangenschalen, Vanillearoma, Ingwer)
Rooibos Vanille
roter Früchtetee               
Yogi-Tee (auch als "Chai Latte")  
Pfefferminztee (ist im Sommer aus frischer Minze)

Kamillen- oder Fencheltee   

Kalte Getränke

Alkoholisches        
0,3 l Barre Bräu                  
0,33 l Barres Frey               
0,5 l Erdinger Weizen          

Erfrischendes ohne Alkohol
0,33 l Malzbier               
0,2 l oder 0,3 l Coca Cola / Coca Cola light     
0,2 l oder 0,3 l Fanta

0,2 l oder 0,3 l Sprite 

0,2 l Bitter Lemon  
0,2 l Ginger Ale
0,25 l  Mineralwasser (Brohler)      
0,2 l  Orangensaft        
0,2 l  Apfelsaft               
0,2 l Traubensaft                   
0,2 l Multivitaminsaft              
0,2 l oder 0,4 l Fruchtschorle

Spirituosen / Liköre / Weine

Rosenlikör (Ansatz)
Rosenlikör (Ansatz)

Spirituosen
Kisker Wacholder, Mackenstedter Korn,

Asbach Uralt,                                                
Roter Hengst, Ramazzotti, Fernet Branca                       

Selbstgemachte Liköre
Elfenwodka ("Aufgesetzter" aus Wodka, Rosen-, Holunderblüten und Zitronen), Schlehen-Gin


Weine – Erzeugerabfüllung
Dornfelder Rotwein, St. Laurent, Riesling Kabinett, Weinschorle

 

Sekt

Unsere Angebote für Gruppen ab 8 Personen

Kaffeetafel

mit Sahnetorte, Platenkuchen, Schnittchen, Kaffee "satt"

 

Großes Frühstück (Buffet)

Brötchen, Brot, Käse, Wurst, Schinken, Marmelade, Honig, Ei, Quark, Orangensaft, Räucherfisch, Rührei, Kaffee, Tee oder Schokolade (kann auf Wunsch erweitert werden mit Croissants, Müsli, Fisch, Rührei...)

Brunch

Ein üppiges Frühstücksbuffet u.a. mit den Spezialitäten unseres Hofes, dazu Saisonsalate, Suppen, Feines aus Pfanne, Backofen oder Kochtopf.   

Mit Käse-Igel und Schinkenröllchen: Ein 50er-Jahre-Jahre-Buffet
Mit Käse-Igel und Schinkenröllchen: Ein 50er-Jahre-Jahre-Buffet

"Anlass-Essen"(bis 36 Personen)

bieten wir in Buffetform - individuell abgesprochen - im unkomplizierten Crossover zwischen gut bürgerlich und multikulturell

 

Grillabende (bis 36 Personen, bei schönem Wetter mit Lagerfeuer)

Nackensteaks, Würstchen & Co. (oder auch vegetarische Alternativen...), Dips (z.B.: Quark mit Garten- und Wildkräutern, Brennesselpesto, Chutneys, Guacamole, Mojo-Sauce), Baguette, Kräuterbutter, verschiedene Salate (z.B.: Kartoffelsalat, bunter Sommersalat, Krautsalat, Mozzarella-Tomaten, Möhrensalat....) 

 

Rosenseitling und Austernpilze
Rosenseitling und Austernpilze

Nicht alltägliche Pilze (von der Rahdener Pilzfarm Schlüter) finden sich mitunter auch auf dem Buffettisch. Meist in Form von Antipasti.